Tasting tour סיור טעימות
NAZARETH
الناصرة
Get to know the city through food
בין רחובות סואנים ופקקים ארוכים, בין כנסיות ומסגדים בין סמטאות השוק העתיק ודוכני הצעצועים מתחבאים אוצרות. אוכל מופלא, חומרי גלם שקשה למצוא במקומות אחרים בארץ ואנשים שאוהבים לאכול ולהאכיל.
לאבנה, סומק, ג׳יבנה, סבאנח, ערוסה, פריקי, קרקיש ועוד המון מילים וטעמים שלא הכרתם.
הסיורים מתאימים במיוחד לימי הולדת, ימי גיבוש וסתם יום כיף עם חברים.
Contact/
דניה ויינר 052-6006067
לילך גרמן 054-4333960
מי אנחנו?
דניה ויינר- צלמת מזון וחובבת אוכל מושבעת.
לפני 10 שנים הגעתי לראשונה לנצרת והתאהבתי. מאז ועד היום אני מתרגשת בכל פעם שאני מטיילת ברחובות נצרת וטועמת את המאכלים וחומרי הגלם הנהדרים שיש לעיר להציע. בשנת 2015 צילמתי ספר בישול בשם ״בלדי״ של השף דוחול ספדי ממסעדת דיאנא ומיכל וקסמן. במהלך שנה שלמה הגעתי באופן קבוע לנצרת לצילומים ולמדתי לעומק את סודות המטבח הערבי והמקומות הטעימים ביותר בעיר. את הידע והאהבה שלי לעיר נצרת אני רוצה לשתף בסיורים.
עודד שגב- מורה דרך מוסמך וחובב היסטוריה וקולינריה
הגעתי לעולם הדרכת הטיולים לאחר שנים בהייטק. יש לי תשוקה לאנשים, הסטוריה ולתרבויות. נצרת בשבילי מגלמת חיבור נדיר בין דתות, גיאופוליטיקה, תרבות עושר קולינארי ואנשים מרתקים. בשבילי היא תוססת, יצרית, פוליטית מאוד, וכמובן...טעימה. ולכן אני אוהב לקחת אנשים ולהראות את כל השילוב המיוחד בזה כפי שקורה בנצרת.
לילך גרמן- בעלת חברת קייטרינג, מעבירה סדנאות בישול.
מבשלת, מטיילת ומחוברת למטבח הגלילי המקומי.
סיור בנצרת מחבר אותי לעולמות היסטוריים של הנצרות ולתרבות האוכל שצמחה באזור לאורך אלפי שנים.
החיבור בין אחת הערים החשובות בעולם הנוצרי למטבח מקומי שהתפתח במשך שנים מסקרן ומרגש אותי. בסיור שלנו אני רוצה לגרום לכם להתאהב בעיר של היום דרך מבט אל העבר.
